Bez jajek/ Dania mięsne/ Dania obiadowe/ Dania w 30 minut/ Przepisy

Bezglutenowy makaron z indykiem i szpinakiem

Jeśli szukasz prostego przepisu na danie obiadowe to dzisiaj mam dla Ciebie super szybki i sprawdzony przepis na pyszny, bezglutenowy makaron z indykiem w stylu stir fry z dodatkiem szpinaku.

Bezglutenowy makaron z indykiem i szpinakiem to sprawdzony przepis na danie główne w mniej niż pół godziny. Już dziś na obiad przygotuj pysznego i aromatycznego indyka stir fry!

Makaron z indykiem w stylu azjatyckim

Kiedy nie mam czasu ani ochoty zastanawiać się, co wymyślić na obiad bo akurat mam inne, ważne sprawy na głowie z pomocą przychodzą mi proste i sprawdzone przepisy takie jak ten na makaron z indykiem i szpinakiem. Danie przygotowuje się w niecałe 20 minut a w dodatku z powodzeniem można je odgrzać jeszcze następnego dnia. Potrawa ta jest inspirowana kuchnią azjatycką, daniami typu stri fry, których przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, takimi jak makaron lo mein z różnego rodzaju dodatkami. Jeśli lubisz szybkie dania z indyka to koniecznie sprawdź też przepis na polędwiczki w chrupiącej panierce.

Bezglutenowy makaron z indykiem i szpinakiem to sprawdzony przepis na danie główne w mniej niż pół godziny. Już dziś na obiad przygotuj pysznego i aromatycznego indyka stir fry!

Makaron spaghetti z mięsem i zieleniną

U mnie jest to oczywiście danie w wersji bez glutenu. Dlatego też oryginalny makaron lo mein zastąpiłam kukurydzianym makaronem spaghetti, jednak można do tego celu użyć również makaronu ryżowego w formie wstążek czy też makaronu jaglanego typu nitki czy gniazdka. Makaron wybierzcie według własnego uznania. Tak samo pozostałe dodatki. Ja akurat wykorzystałam w przepisie szpinak, szczypiorek i sezam ale jeśli akurat nie macie tych składników pod ręką można je zastąpić brokułami, pieczarkami czy pietruszką. Cały urok tej potrawy polega na tym, że nie trzeba się w jej przypadku sztywno trzymać przepisu.

Bezglutenowy makaron z indykiem i szpinakiem to sprawdzony przepis na danie główne w mniej niż pół godziny. Już dziś na obiad przygotuj pysznego i aromatycznego indyka stir fry!

Bezglutenowy makaron stir fry z indykiem i szpinakiem

Dania typu stir fry charakteryzują się szybką obróbką termiczną w woku w wysokiej temperaturze. Można oczywiście przygotować to danie w woku, ale jeśli nie posiadamy tego typu naczynia to nic nie szkodzi, ponieważ na zwykłej patelni też wychodzi bardzo dobrze. Jednak jeśli tak jak ja używacie zwykłej patelni to lepiej nie przesadzać z temperaturą i zamiast ustawiać kuchenkę na maksa lepiej przyrządzić danie w niższej temperaturze trochę dłużej je podgrzewając.

Bezglutenowy makaron z indykiem i szpinakiem to sprawdzony przepis na danie główne w mniej niż pół godziny. Już dziś na obiad przygotuj pysznego i aromatycznego indyka stir fry!

Koniecznie daj mi znać, jeśli wypróbujesz ten przepis! Wrzuć zdjęcie Twojej potrawy na Instagrama lub Facebooka i oznacz mnie tagiem @bookofspellspl

Chcesz być zawsze na bieżąco? Obserwuj mój Instagram, dołącz do mnie na Facebooku i przypnij pina na Pintereście!

Bezglutenowe spaghetti z indykiem i szpinakiem

Drukuj
Porcje: 4 porcje Czas przygotowania: ok. 20 minut

Składniki:

  • 220g makaronu bezglutenowego typu spaghetti + woda + 1 łyżka oliwa z oliwek + sól
  • 1/2 łyżeczki startego imbiru
  • 1 łyżeczka posiekanego czosnku
  • 2 łyżki cukru kokosowego
  • 60 ml bezglutenowego sosu sojowego lub tamari
  • 1 łyżeczka octu ryżowego
  • 1 - 2 łyżek masła orzechowego
  • 1/2 łyżeczki posiekanej papryczki chilli lub sosu sambal oelek
  • szczypta pieprzu
  • szczypta sproszkowanego chilli
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 marchewka
  • 500g piersi z indyka
  • szczypta soli i pieprzu
  • 1 łyżka smalcu lub oliwy z oliwek
  • 2 garści liści szpinaku
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • biały i czarny sezam uprażony na patelni przez 1-2 minut

Przygotowanie

1

Makaron gotuję pod przykryciem na średnim ogniu, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu, dodając oliwę z oliwek i sól, mieszając od czasu do czasu, żeby makaron się nie sklejał.

2

W miseczce mieszam ze sobą imbir, posiekany czosnek, cukier kokosowy, sos sojowy, ocet ryżowy, masło orzechowe, posiekane chilli, pieprz i sproszkowane chilli.

3

Trzy ząbki czosnku siekam, marchewkę kroję w słupki lub przy użyciu obieraczki julienne na paseczki.

4

Piersi z indyka myję, osuszam papierem, kroję na małe kawałki, posypuję solą i pieprzem.

5

Na patelni na średnim ogniu rozgrzewam smalec lub oliwę z oliwek.

6

Wrzucam indyka i podsmażam 4-5 minut aż mięso się zarumieni.

7

Dodaję marchewkę, czosnek i podgrzewam jeszcze 2-3 minuty.

8

Do mięsa dodaję ugotowany makaron i polewam sosem, podgrzewam 2 minuty.

9

Dodaję szpinak i podgrzewam 1 minutę.

10

Podaję posypany szczypiorkiem i sezamem.

11

Smacznego!

Spodobał Ci się przepis? Masz pytania, chcesz coś doprecyzować, podzielić się własnymi przemyśleniami albo recenzją? Zostaw komentarz pod postem! :)

Bezglutenowy makaron z indykiem i szpinakiem to sprawdzony przepis na danie główne w mniej niż pół godziny. Już dziś na obiad przygotuj pysznego i aromatycznego indyka stir fry!

Artykuły, które mogą Cię zainteresować

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o
Udostępnij22
Przypnij3
Tweetnij